อาหารรวม-2

JJ check in ร้าน“กินข้าว” ร้านอาหารไทยน้องใหม่ในcentralworld


วันนี้ JJ พามา Checkin ร้านอาหารไทยน้องใหม่ที่ Central World ค่ะ ร้าน “กินข้าว” – “ร้านอาหารไทยแท้ อร่อยทุกคำทำจากใจ” แค่สโลแกนของร้านก็น่าประทับใจแล้วใช่มั้ยคะ? ต้องบอกว่ารสชาติอาหารที่นี่ไม่ธรรมดาจริงๆ เพราะทางร้านยึดหลักว่า “อาหารไทยทุกจานมีความเพียบพร้อมกลมกล่อมด้วยรสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด ล้วนเป็นศาสตร์และศิลปะที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษไทยแต่โบราณ” ดังนั้นอาหารที่นี่ทุกเมนูจะมีรสชาติอร่อยแบบไทยแท้ดั้งเดิมเลยค่ะ ที่สาขา Central World นี้ ทางร้านกินข้าวได้ยกแผงอาหารทะเลสดๆ มาไว้ที่ร้าน เรียกได้ว่าเป็น “ กินข้าว Seafood Market” ทีเดียว มีทั้ง ปูทะเลเป็นๆ จากสุราษฎร์ กุ้งแม่น้ำตัวโต...
veranda10

แฟมิลี่ vacation @veranda resort pattaya กับครอบครัวจิ๋ว


ตอนนี้เจน่า 6 เดือนแล้วเราก็จะสามารถหอบหิ้วครอบครัวตัวจิ๋วของเราไปไหนเริ่มง่ายขึ้น ครั้งนี้เป็นครั้งที่สามที่เราพากันใส่รถเดินทางไปต่างจังหวัด แต่โจทย์ยังคงเดิมคือเอาที่ใกล้ๆพักผ่อนสบายไม่จ๊อกแจ๊กจอแจและที่สำคัญคือความสะดวกสบาย เนื่องด้วยชื่อแบรนด์วีรันดาตอบโจทย์ของแจนในแง่ของห้องพักที่กว้างสะดวกสบายและประทับใจใน service ของที่นี่เพราะเคยไปพักมาหมดแล้วไม่ว่าจะเป็นวีรันดาเชียงใหม่หรือที่หัวหินแต่ครั้งนี้จะเป็นครั้งแรกที่เข้าพักที่วีรันดาพัทยาค่ะ พนักงานเล่าว่าที่โรงแรมนี้เปิดมา 2 ปีกว่าละ แจนยังจำวันแรกที่มาตอนงานเปิดตัวคอนโดของวีรันดาได้เลยว่าตอนนั้นโรงแรมยังไม่ได้สร้างเลยกลับมาวันนี้ถึงกับร้องโอ้โห อื้อหือออ มุมถ่ายรูปสวยๆเพียบเลย โรงแรมภายใต้แบรนด์ VERANDA ขึ้นชื่อเรื่องการให้บริการและดีไซน์ที่มีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สวยไม่ซ้ำใคร ประทับใจตั้งแต่ lobby จนอดถ่ายรูปไว้ไม่ได้เพราะมันไม่เหมือนล๊อบบี้ที่อื่นเลยสักนิด คุณแม่กับเจน่าเลยขอเก็บภาพไว้สักหน่อยค่ะ ครั้งนี้ได้ห้องแบบ family pool suit นะคะ ซึ่งห้องType นี้ทั้งโรงแรมมีทั้งหมด 16 ห้องค่ะภายในห้องมี 1 ห้องนอนมีประตูบานเลื่อนสามารถปิดได้เพื่อความเป็นสัดส่วนแต่ไม่สามารถล็อคได้ค่ะ เหมาะมากกับครอบครัวที่มีสมาชิก 3 หรือ 4 คนค่ะ เตียงน่านอนเหลือเกินแถมมีเจ้าปลาหมึกสีสวยเก๋ๆวางอยู่บนเตียงด้วย ห้องน้ำจะมีอ่างอาบน้ำให้นอนแช่เพื่อความผ่อนคลายแยกกับฝักบัวที่ถูกจัดวางอย่างมีสัดส่วน ประตูกระจกที่เปิดออกรับลมและที่เก๋คือห้องติดกับสระส่วนตัวเลยค่ะ...
รู้เรื่องปลาแซลมอน1

SHOW YOUR LOVE OF USA SALMON


JJ Checkin คราวนี้เราจะพาไปชิมและเรียนรู้เรื่องปลาแซลมอนกันค่ะ หลายๆ คนคงจะมองบนใส่แล้วคิดว่า เอ๊ะ! แซลมอนก็ปลาที่เนื้อสีส้มๆ ไงยะ โอ้ย! ชั้นกินบ่อย จะต้องให้รู้อะไรอีกกกกก!!? จุ๋ยได้รับเกียรติให้ไปร่วมงาน SHOW YOUR LOVE OF USA SALMON ซึ่งจัดโดย กระทรวงเกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) ร่วมกับร้านอาหาร CRAB&CLAW ซึ่งครั้งนี้ไปกันที่สาขาสยามพารากอนค่ะ และในคืนนี้เราจะได้ชิมอาหารที่ปรุงโดย executive chef Colin James Steven ค่าาาาา ภายในงานวันนั้นมีการนำเสนอที่สุดแห่งปลาแซลมอนธรรมชาติจาก Alaska และชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันตกเฉียงเหนือ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ King Salmon,...
Aleenta huahin 6

หาดทราย สายลม และเราสามคน ณ อลีนตา


Summer เราก็ต้องไปทะเลแต่โจทย์คราวนี้ต้องเป็นสถานที่ที่พักสบายทะเลสะอาดสวยเงียบสงบเหมาะกับคนท้อง 7 เดือนอย่างเราและแล้วเราก็ได้เลือก Aleenta huahin เพราะเท่าที่ไปตามอ่านรีวิวแล้วฟีดแบคดีแถมมีชายหาดส่วนตัวที่ลงจากห้องแล้วเดินลงทะเลได้เลยแถมทะเลที่ปราณบุรีก็สะอาดและไม่พลุกพล่านเท่าที่หัวหิน การเดินทาง : แนะนำให้มาเส้นที่ตรงมาปราณบุรีเลยไม่ต้องขับผ่านตัวเมืองหัวหินขับรถจากกรุงเทพไม่เกิน 3 ชั่วโมงสวยๆก็มาถึงแล้วค่ะ ที่พัก : มาถึงที่พักเป็นรีสอร์ทไม่เล็กไม่ใหญ่กำลังพอดีมีไม่กี่ห้องห้องที่เราเข้าพักคราวนี้เป็นห้องแบบ ocean view residence ห้องกว้างนอนสบายประตูเปิดมาเห็นทะเลยามเช้า amenities ครบครันไม่ต้องพกอะไรมาเยอะชุดนอนชุดคลุมอาบน้ำรองเท้าแตะยังมีเตรียมให้เลยส่วนชั้นดาดฟ้าก็ขึ้นไปนอนเล่นดูดาวได้อีกโรแมนติกสุดๆ อาหารเช้า : อาหารเช้าจะถูกเสิร์ฟด้วย breakfast set ซึ่งมีขนมปังผลไม้ ( เสริฟไม่อั้น ) ส่วนกาแฟ , น้ำผลไม้เติมได้ตลอด breakfast จะมาแบบ set คือ asean set เป็นข้าวต้มและ...
Processed with VSCO with f2 preset

พัทยาคืนเดียวก็เที่ยว(สนุก)ได้


สืบเนื่องมาจากการที่แจนบีซี่มากกกกค่ะแต่ก็ชอบเที่ยวก็ว่างคืนเดียวเอ๊เที่ยวไหนดีหว่าเลยลองเสิร์จดูข้อมูลโรงแรมเก๋ๆรีวิวโดนๆแบบไปแล้วประทับใจให้คุ้มค่ากับวันหยุดอันแสนจะน้อยนิดก็เลยตกลงใจมาพักที่ที่พักสุดชิคแห่งใหม่ที่พัทยา “Movenpick Siam Pattaya ” โรงแรมโมเวนพิคสยามเป็นโรงแรมในเครือของประเทศสวิสซึ่งเป็นแบรนด์ระดับต้นๆของโลกเลยนะคะไม่แปลกใจที่พอมาถึงได้รับ service แบบ5 ดาวซึ่งก็ประทับใจไปในตอนแรกนอกจากนี้ห้องที่จองมาคือแบบ “Junior King Suite With Sea View” เลยได้สิทธิพิเศษเพิ่มอีกเช่น Club access ชั้น 3 ซึ่งที่นี่จะเปิดบริการตลอดให้เข้าไปนั่งดื่มน้ำทานขนมดูทีวีอ่านหนังสือแบบเป็นส่วนตั๊วส่วนตัวนอกจากนี้ 17.00 ช่วง happy hour เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ” ฟรี ” และ snack แสนอร่อยแบบไม่อั้นแถมได้นั่งชมวิวดูพระอาทิตย์ตกดินด้วยคุ้มแสนคุ้มจริงๆ ห้องพักแบบ “Junior King Suite With Sea View” ห้องน้ำก็แสนจะกว้างขวาง...
DSCF4808

ครั้งแรกนี้ที่ “ตรัง”


ครั้งแรกนี้ที่ “ตรัง” หากพูดถึงจังหวัดตรัง ใครหลายคนคงจะนึกถึงกิจกรรมยอดฮิตที่โด่งดังไปไกลระดับโลกอย่างพิธีวิวาห์ใต้สมุทรที่สุดแสนจะโรแมนติก และเป็นสิ่งในฝันของคู่รักหลายๆ คู่ แต่นอกจากการดำน้ำในทะเลอันดามันอันเลื่องชื่อแล้ว เมืองตรัง ยังมีสถานที่สุดโรแมนติก และกิจกรรมพิเศษอีกหลายอย่างให้คุณได้พาคนที่คุณรักไปเยือนและเก็บบรรยากาศสุดประทับใจ จนกลายเป็นอีกหนึ่งทริปฮันนีมูนของคุณและคู่รักนะคะ ทริปนี้ขอหวานมดขึ้นควงแขนคุณสาพาไปตรัง ซึ่งถือเป็นการมาตรังตรั้งแรกของเราทั้งคู่ สตาร์ททริปด้วย ติ่มซำ-โกปี๊ วิถีคนเมืองตรัง มาถึงเมืองตรังทั้งที จะพลาดอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนี้อย่างติ่มซำได้อย่างไร หากใครมีโอกาสเราขอแนะนำร้านอาหารในตำนาน “เลตรัง” ที่เปิดมานานกว่ายี่สิบปี จนขยายมาเป็น “เลตรัง 2”ยืนหยัดนำเสนอความอร่อยแก่ชาวเมืองและนักท่องเที่ยวมานานกว่าแปดปี เริ่มจากเมนูชื่อดังประจำท้องถิ่นอย่าง “หมูย่างเมืองตรัง” เพราะคนตรังมีความเชื่อว่าหากกินหมูย่างในตอนเช้าแล้ว จะทำให้พบเจอแต่เรื่องหมูๆ ไปตลอดทั้งวัน หมูย่างเมืองตรังรสชาติหวาน อร่อยกลมกล่อม ชาวพื้นเมืองมักกินคู่กับปาท่องโก๋ฉีกครึ่ง และใส่หมู่ย่างลงไป หรือใครอยากกินเปล่าๆ ก็ไม่ว่ากัน อีกหนึ่งจานเด็ดของร้านนี้ก็คือหอยจ้อปู ที่เจ้าของร้านการันตีความอร่อยของเนื้อปูม้าสดๆ อัดแน่น ชิ้นใหญ่เกินคำ ที่ทำวันต่อวัน...
ศิริปันนา 6

JJ Checkin ศิริปันนา วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา เชียงใหม่เจ้า


วันนี้ JJ Checkin มีโอกาสได้มาเที่ยวที่ศิริปันนาวิลล่ารีสอร์ทแอนด์สปาจังหวัดเชียงใหม่ค่ะ ศิริปันนาวิลล่ารีสอร์ทแอนด์สปาเป็นที่พักสวยๆสไตล์ล้านนาตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ได้รับแรงบันดาลใจจากความงามของเวียงกุมกามทันทีที่เข้ามาที่นี่จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของความเป็นล้านนาท่ามกลางธรรมชาติและงานศิลปะที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างวิจิตรบรรจง ระหว่างทางที่เดินไปห้องพักของเราก็จะมีสระว่ายสระว่ายน้ำกลางแจ้งพร้อมจากุซซี่ลักษณะของสระจะเป็นทรงสี่เหลี่ยมซึ่งจำลองแบบมาจากคูเมืองเชียงใหม่ค่ะ ห้องที่เราได้พักจะเป็นส่วนใหม่ที่เพิ่งสร้างขึ้นมา เรียกว่า ศิริปันนาแกลเลอรี่ ทั้งตึกและภายในห้องพักจะถูกตกแต่งด้วยภาพวาดที่สวยงามและผลงานศิลปะของศิลปินล้านนาหลายสิบท่าน ราวกับว่าเราเดินชมภาพอยู่ในแกลเลอรี่เลยค่ะ ห้องพักที่เราได้พักจะเป็น deluxe gallery ค่ะ กิจกรรมภายในที่พักก็มีมากมายให้ทำ แทบจะไม่ต้องออกไปข้างนอกเลยนะคะ ตื่นเช้ามาเวลาประมาณ 6.30น. เราได้ตักบาตรกันบริเวรหน้าเฮือนศิลป์สล่า โดยสามารถแจ้งทางรีสอร์ทได้เลยนะคะ ทางรีสอร์ทจะเตรียมทุกอย่างไว้ให้ เราแค่ตื่นและเดินลงมา ทุกอย่างก็พร้อมเลยค่ะ อิ่มอกอิ่มใจ อิ่มบุญกันไป ช่วงสายหน่อยประมาณ 10 โมง กิจกรรมที่พลาดไม่ได้เลยคือดำนาค่ะ ทางรีสอร์ทจะมีบริเวณทุ่งข้าวปันนา และแปลงนาสาธิต สำหรับให้แขกที่มาพักได้ร่วมทำกิจกรรมการดำนา ที่น่ารักมากๆคือ เค้าเตรียมชุดม่อฮ่อมสำหรับให้เราแปลงร่างเป็นชาวนาเต็มตัวก่อนได้ลงไปดำนาจริงๆ ด้วยค่ะ กิจกรรมดำนาสนุกมากค่ะ แนะนำว่ากิจกรรมนี้ห้ามพลาดเลยนะคะ!! อีกสิ่งหนึ่งที่อยากจะแนะนำมากๆ สำหรับที่นี่คือสปาค่ะ...
image1

ที่พักairbnb ทางเลือกใหม่ของนักเดินทาง บอกเลยว่า เริ่ด


หลายคนเวลาไปต่างประเทศถ้าไม่เดินทางเองก็เลือกที่จะไปกับทัวร์ใช่มั้ยคะ  ทีนี้ส่วนใหญ่เวลาเราไปไหนเราก็มักจะเลือกที่พักที่เป็นโรงแรมเนื่องจากความสะดวกสบาย  และเคยชิน  วันนี้แจนมีทางเลือกใหม่มาฝากกันรับรองว่าสุโก้ย!! ก่อนมาโอซาก้าคราวนี้ได้มีโอกาสเม้ามอยกับกูรูญี่ปุ่น  อย่างพี่เอิร์ธศัลย์และเจ้าแม่ที่พัก Airbnb อย่างดีเจพัฟสุธิดา  ทั้งสองคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเดี๋ยวนี้ต้องที่พัก airbnb เท่านั้นจ้ะ  !! อะไรคือที่พัก  airbnb อ่ะเราถามด้วยความเชย  !? ที่พักairbnb คืออะไรกันจ๊ะ ? ที่พักแบบ airbnb คือการที่ Host (เจ้าของบ้าน) เปิดบ้านหรืออพาตเมนท์ของเขาให้คนอื่นเข้ามาพักได้อารมณ์แบบจองโรงแรมเลยแหละแต่ได้พื้นที่ส่วนกลางใช้ด้วยเช่นห้องนั่งเล่น  ครัวห้องซักผ้า  ซึ่งขอบอกว่าโรงแรมในญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมีขนาดเล็กประมาณว่าเปิดประตูมาเดิน2ก้าวแล้วถึงเตียงเลยยิ่งนอนด้วยกันสองคนนี่ต้องรักกันมากๆเลยนะเพราะต้องตัวเบียดกันตลอดเวลาแต่ที่พัก airbnb ไม่เป็นอย่างนั้นค่ะ  ที่พัก airbnb ให้ความรู้สึกเหมือนมานอนค้างบ้านเพื่อน ( เป็นเพื่อนที่ให้เกียรติเรามากๆด้วยนะ) บางที่พักอาจจะทิ้งห้องเปล่าให้เราเลยอันนี้ก็แล้วแต่ซึ่งข้อดีของการมาพัก airbnb ก็คือ  1. สามารถเลือก area...
01

JJ check in ชิมจานเด็ดจากสุดยอดเชฟของเมืองไทย!


เนื่องจากเป็นวันพิเศษที่เพื่อนสาวออกเรือนจุ๋ยเลยวางแผนพานางไปฉลองสละโสดก็ต้องเป็นอาหารมื้อพิเศษซักหน่อย ครั้งนี้จุ๋ยเลือกที่ Vivarium by Chef Ministry ค่ะ ส่วนเมนูที่เลือกสั่งให้นางวันนี้ก็จะเป็นเมนูจาก Mekhong Elite Table ค่ะความพิเศษของเค้าจะอยู่ตรงที่เป็นเมนูจากฝีมือเชฟกระทะเหล็กเมืองไทยเชฟจุมพลแจ้งไพรสุดยอดเชฟอาหารไทยและเชฟบุญธรรมภาคโพธิ์สุดยอดเชฟอาหารญี่ปุ่นของไทยนี่!! แค่ฟังชื่อเชฟท้องก็ร้องโครกครากทันทีเลยทีเดียวแต่เดี๋ยวก่อน! ที่เด็ดไปกว่านั้นคืออาหารแต่ละเมนูจากเชฟนั้นจะจับคู่กับสุดยอดเครื่องดื่มที่เชฟแนะนำว่ามันจะทำให้รสชาติอาหารเริ่ดเลอกว่าทานเดี่ยวๆนะจ๊ะสาวๆ อย่ารอช้าตอนนี้สาวๆคงจะอยากเห็นหน้าคร่าตาของแต่ละเมนูกันแล้ว เริ่มที่เมนูแรกที่เสริฟมาคือเมนูเรียกน้ำย่อย “หอยเชลล์ย่างต้มข่าเอสพลูม่า” พอวางจานลงที่โต๊ะปุ๊บสิ่งแรกที่เตะจมูกคือกลิ่นหอมๆของข่าไม่รอช้าค่ะตักเข้าปากชิมทันที! อื้อหือออออ.. หอยเชลล์นี่นุ่มมากแทบจะละลายในปากกันเลยทานคู่กับเห็ดอื้อหืออ..  หวานมันอร่อยมากจริงๆต้องขอบอกก่อนนิดนึงว่าปกติแล้วจุ๋ยเป็นคนไม่ชอบกินหอยเชลล์นะคะเพราะส่วนใหญ่ที่เจอจะเหนียวและไม่ค่อยมีรสชาติแต่เจอหอยเชลล์ที่นี่เข้าไปทานจนหมดเลยค่ะอดใจไม่ไหวเลยต้องไปล้วงเคล็ดลับความอร่อยมาทันทีได้ความมาว่าหอยที่ใช้นั้นเป็นหอยเชลล์ฮออกไกโดนำมาย่างแล้วราดด้วยต้มข่าเอสพลูม่าฟังเหมือนจะง่ายแต่ไม่ใช่แค่นั้นค่ะเชฟต้องใช้เวลาทำล่วงหน้า 6 ชั่วโมง!!! กว่าจะได้เอสพลูม่าที่รสละมุนนุ่มลิ้นเราขนาดนี้ช่างเหมาะจะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยจริงๆค่ะ เมนูถัดมา “พล่าปลาฮามาจิสมุนไพร” ยังคงเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยแต่จานนี้จะมีรสชาติเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดและหวานปลายส่วนตัวแล้วจานนี้ถูกปากมากค่ะกลิ่นเค้าจะเหมือนลาบหอมข้าวคั่วจัดจ้านขึ้นกว่าจานแรกรสหวานของเนื้อปลาฮามาจิตัดกับรสชาติเปรี้ยวเผ็ดของยำและกลิ่นสมุนไพรอย่างดีงามที่ประทับใจกว่านั้นคือเครื่องดื่มที่เชฟแนะนำให้ทานคู่กันชื่อว่า “แม่โขงไทยสบาย” ค่ะรสชาติของเค้าก็จะออกเปรี้ยวหวานมีกลิ่นสมุนไพรในทางเดียวกันกับอาหารทำให้เพิ่มความอยากอาหารในเมนูถัดไปได้อย่างดีทีเดียว เมนู soup ต่อมาที่เชฟเลือกเสริฟในคอร์สจะเป็นต้มยำค่ะ “ต้มยำปูทาราบะ” ปูทาราบะนี่ก็เป็นปูยักษ์จากฮอกไกโดนะคะคงไม่ต้องบรรยายถึงความสดหวานและเนื้อแน่นเมนูปูนี้ทานง่ายขึ้นเพราะเป็นก้ามปูที่ทุบมาแล้วรสชาติน้ำต้มยำนี่พูดได้คำเดียวว่า “เด็ด!!” แถมยังมีกลิ่นสมุนไพรของเครื่องต้มยำเตะจมูกให้ชวนหิวด้วยจานนี้น่าจะถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติเพราะเป็นต้มยำที่เราคุ้นเคยรสเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดหวานหอมอย่างที่บอกค่ะ และแล้วเราก็มาถึง main course แรกของวันนี้ “แกงส้มใต้ปลาหิมะนึ่งอุด้งญี่ปุ่น”...
open

เที่ยวที่(พัก) ใหม่ ที่หัวหิน The Sea-Cret Garden


JJ checkin วันนี้ พาไปเที่ยวหัวหินกันค่ะ หลายครั้งที่นึกไม่ออกว่าจะไปเที่ยวที่ไหน ก็ต้องลงเอยที่หัวหินทู๊กที .. ด้วยความเคยชิน แต่หลายครั้งก็เริ่มนึกไม่ออกว่า คราวนี้จะไปพักที่ไหนดีน้า ( ก็ไปมาเกือบหมดแล้วนี่นา) วันนี้ได้โอกาสพาไปเที่ยวที่พักแห่งใหม่นั่นก็คือเดอะ ซีเคร็ท การ์เด้น (The Sea-Cret Garden)โรงแรมเปิดใหม่ในเขตอำเภอหัวหิน รีสอร์ทสุดหรูท่ามกลางธรรมชาติ เหมาะสำหรับคู่รักที่ต้องการควาทเป็นส่วนตั๊วส่วนตัว ในขณะเดียวกันก็เหมาะกับมาเป็นเดอะแก๊งค์แนวหนุกหนาน รึจะมาเป็นแบบครอบครัวก็เริ่ดไม่แพ้กัน เพราะอะไรมาดูกันค่ะ ที่ เดอะ ซีเคร็ท การ์เด้น คุณจะสัมผัสได้ถึงความสะดวกสบายทันทีที่มาถึง มีราชรถกอล์ฟมาเกยถึงที่จอดรถเลยทีเดียว Reception สวยงามตามท้องเรื่อง มีมุมให้ได้ถ่ายรูปสวยๆหลายมุมเลยค่ะ แถมผู้เข้าพักยังสามารถยืม ดีวีดีหนังไปดูได้ที่ห้องฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายอีกด้วย Lobby decorate ด้วยโทนสีม่วงของดอกลาเวนเดอร์ ที่นี่ ให้บริการห้องพักทั้งหมด...